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Rhum Don John 

SPIRIT OF TRAVEL

 Histoire du Don John

Né du voyage, le Rhum Don John incarne la richesse culturelle venue de contrées tropicales.

Goûtez à l’exotisme et à la beauté d'horizons tels que la Guadeloupe, l’Equateur, la Colombie ainsi que l’île de la Réunion en un seul et unique Rhum d’exception.

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 Qui sommes nous

La maison Manapany fut fondée en 2018, par deux jeunes entrepreneurs Réunionnais...mais surtout, deux amis passionnés par l’elixir du Rhum.

Située à 45 minutes de Toulouse, notre entreprise est spécialisée dans la création de rhum arrangé artisanal haut de gamme, sans colorants ni arômes artificiels.

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Nous mettons en avant notre culture créole Réunionnaise en respectant la tradition de nos Pères tout en apportant une touche moderne et innovante.

 Production

La maison Manapany à réuni un rhum blanc traditionnel distillé sur l’île de Guadeloupe, infusé avec 3 ingrédients : la banane, la fève de cacao ainsi que le vanille.

 Le Rhum de Guadeloupe Généreux et plein de Soleil

La Guadeloupe, terre de rêve et d’évasion, est connue aussi pour son rhum exceptionnel !

En effet, le climat est propice à la culture de la canne à sucre, à partir de laquelle on tire sa richesse aromatiques, marquée par de fines notes sucrées, florales et épicées.

 La Banane le Trésor de l’Equateur

L’Equateur possède un trésor dont tout le monde raffole : la banane.

En effet, en 2019, ce petit pays d'Amérique Latine était le premier exportateur de banane au monde.
Notre variété Cavendish issue de son commerce équitable, apportent une belle touche fruitée.

 Les meilleures fèves de Colombie

A travers notre sélection de fèves issues de variétés natives de la Colombie, nous vous faisons voyager et découvrir toutes les saveurs et arômes des territoires de l’Amazonie, du Pacifique ou de la Cordillère des Andes.

Grâce à notre mélange de 2 variétés de cacao le “criollo” et le “trinitario” qui apporte une saveur fruitée, légèrement acidulée et amère.

 Quand un esclave perce le secret de la Vanille

Pendant une vingtaine d’années, les lianes de vanille implantées à La Réunion demeurent infertiles, l’insecte ou l’oiseau capable de polliniser ses fleurs manquant à l’appel

En 1841, Edmond Albius, un esclave botaniste en herbe, trouve le secret de la fécondation manuelle, en soulevant avec une pique la cloison séparant les organes mâles et femelles de la fleur. L’avenir de la vanille Bourbon est assuré…

 La Vanille Bourbon produite sur l'Île de la Réunion est aujourd’hui la toute première vanille de l’Océan Indien.

C’est une vanille fraîche et unique en son genre de par ses arômes et par le fait qu’elle se consomme entièrement.

 Notes de dégustations :

NEZ

Notes puissantes de bananes et de vanilles qui apportent du fruité et qui laisse place au côté boisé et brut du cacao.

BOUCHE

Arômes de fruits jaunes complétés avec des notes de vanilles et d’épices.

FINALE

Le cacao apporte sa puissance ainsi qu’une belle gourmandise et longueur en bouche prolongeant ainsi le côté torréfié.

Contact : manapany.arrange@gmail.com 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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